Válságban a magyar konyha? A nagyi receptjei veszélyben!
A globalizáció és a felgyorsult életvitel rányomja a bélyegét a hagyományos magyar gasztronómiára. Egyre kevesebb idő jut a hosszas főzésre, a bonyolult receptek elsajátítására. Vajon eltűnnek a feledés homályába a generációról generációra szálló ízek, illatok? Veszélyben vannak a nagymama féltett receptjei? Ebben a cikkben körbejárjuk a témát, és megpróbálunk választ találni arra, hogyan őrizhetjük meg…