A Paprika: Több mint fűszer, a magyar konyha lelke

Amikor a magyar gasztronómiára gondolunk, az első dolog, ami eszünkbe jut, szinte biztosan a paprika. Legyen szó egy gőzölgő gulyáslevesről, egy szaftos pörköltről vagy egy friss nyári lecsóról, ez a vibráló színű növény elengedhetetlen része ételeinknek. De a paprika nem csupán egy ízesítő; egy olyan kulturális szimbólum, amelynek története, változatai és egészségügyi hatásai legalább annyira…

Részletek

Elpárologtatják a koleszterinplakkokat az érfalban

Amerikai kutatók kifejlesztettek egy új, lézerből és ultrahangból álló technológiát, amely tartósan „elpárologtatja” az érszűkületet okozó koleszterinplakkokat. A korábbi, csak lézeres kezelések esetén újratermelődtek a plakkok, ennél viszont nem.A Kansasi Egyetem kutatói egy új, lézerből és ultrahangból álló technológiát dolgoztak ki, amely „elpárologtatja” az artériákat kibélelő zsírlerakódásokat. Reményeik szerint az új kezelés tartós lehet, vagyis megállíthatja a…

Részletek

Gyömbér és Citrom

Ez a varázsital egészségvédő és erős. A gyömbér antioxidánssal van tele, gyulladáscsökkentő , a citrom immunerősítő. A gyömbéres-citromos víz minden alkotóeleme segít az emésztés serkentésében is. Ehhez viszont naponta legalább három pohárral érdemes fogyasztani belőle. Nemcsak az őszi megfázásokra és infuenza megelőzésére tökéletes, hanem a testet is karbantartja, és segít,ha karcsúbb szeretnél lenni. Ez a…

Részletek

KÖRÖMVIRÁG JÓTÉKONY HATÁSA

Nyitókép: körömvirág A körömvirág az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. A középkorban gyógyító csodanövénynek tartották, amely télen-nyáron, kívül-belül szolgálja egészségünket. A körömvirág gyógyhatásai A körömvirágot már a középkorban alkalmazták bélzavarok és májbajok esetén . Ennek a narancssárga virágú növénynek ma még mindig sokféle hatást tulajdonítanak. Virágzata a VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Calendulae flos néven hivatalos drog. Élénkítő és görcsoldó , alkalmazzák asztmánál, köhögésnél, álmatlanságnál,…

Részletek