Az emésztőrendszeri rákok előfordulása világszerte növekszik, a helyzet különösen az 50 év alattiak körében aggasztó. A tudósok vizsgálatai alapján a rákos esetek számának emelkedése elsősorban a helytelen táplálkozásra vezethető vissza. Az egészséges étrend az egyik leghatékonyabb eszköz a rákmegelőzés terén, mivel a helyes táplálkozás jelentősen csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.
Az elmúlt évtizedekben az emésztőrendszeri rákok – különösen a vastagbélrák – előfordulása drámai mértékben nőtt világszerte. A Flinders Egyetem kutatói arra figyelmeztetnek, hogy a növekedés hátterében az emberek megváltozott táplálkozási szokásai állhatnak. Különösen a feldolgozott és gyulladáskeltő ételek túlzott fogyasztása okoz problémát. Ezért az egészséges étrend hangsúlyozása kiemelkedő szerepet játszik a rákmegelőzés stratégiájában – írja a Science Alert.
szerint az egészségtelen étrend, amely vörös és feldolgozott húsokat, gyorsételeket, finomított szénhidrátokat és cukros italokat tartalmaz, szoros összefüggésben áll az emésztőrendszeri daganatok, például a vastagbélrák kialakulásával.
Ezzel szemben az egészséges étrend, amely friss gyümölcsökre, zöldségekre és rostban gazdag ételekre épül, jelentősen csökkentheti a rizikót.
A diéta szerepe a rákmegelőzésben
MenüOrigoHírlevélKeresésRendkívüliMutatjuk Orbán Viktor legújabb bejelentéseit – élőben a rádióinterjúrákEgyre több fiatal lesz rákos; most kiderült az is, miért16 órájaOlvasási idő: 7 percAz emésztőrendszeri rákok előfordulása világszerte növekszik, a helyzet különösen az 50 év alattiak körében aggasztó. A tudósok vizsgálatai alapján a rákos esetek számának emelkedése elsősorban a helytelen táplálkozásra vezethető vissza. Az egészséges étrend az egyik leghatékonyabb eszköz a rákmegelőzés terén, mivel a helyes táplálkozás jelentősen csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.AdvertisementHirdetésSzerző képe OrigoFacebook megosztásLink másolásaTovábbi megosztásokrákdiétaemésztőrendszeri betegségemésztőrendszerdaganattumorétrendAz elmúlt évtizedekben az emésztőrendszeri rákok – különösen a vastagbélrák – előfordulása drámai mértékben nőtt világszerte. A Flinders Egyetem kutatói arra figyelmeztetnek, hogy a növekedés hátterében az emberek megváltozott táplálkozási szokásai állhatnak. Különösen a feldolgozott és gyulladáskeltő ételek túlzott fogyasztása okoz problémát. Ezért az egészséges étrend hangsúlyozása kiemelkedő szerepet játszik a rákmegelőzés stratégiájában – írja a Science Alert.Az emésztőrendszeri rák – különösen a vastagbélrák – előfordulásának gyakorisága kiugróan magas a fiatalok körében. Az étrend kulcsfontosságú a rákmegelőzésben.Az emésztőrendszeri rák – különösen a vastagbélrák – előfordulásának gyakorisága kiugróan magas a fiatalok körében. Az étrend kulcsfontosságú a rákmegelőzésben.Fotó: Science Photo Library via AFPA kutatók által végzett tanulmányok szerint az egészségtelen étrend, amely vörös és feldolgozott húsokat, gyorsételeket, finomított szénhidrátokat és cukros italokat tartalmaz, szoros összefüggésben áll az emésztőrendszeri daganatok, például a vastagbélrák kialakulásával.Ezzel szemben az egészséges étrend, amely friss gyümölcsökre, zöldségekre és rostban gazdag ételekre épül, jelentősen csökkentheti a rizikót.A diéta szerepe a rákmegelőzésbenAz egészséges táplálkozás védőhatását számos kutatás igazolja. Egy nemrégiben végzett elemzés kimutatta, hogy a magas rost- és telítetlenzsír-tartalmú ételek – például diófélék, magvak, leveles zöldségek és zsíros halak – fogyasztása jelentősen csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának esélyét. Ezzel szemben a vörös húsok és cukros italok gyulladást idézhetnek elő, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához.
A kutatók szerint a gyulladásos folyamatok és az inzulinrezisztencia is fontos szerepet játszanak a daganatok kockázatának növekedésében. Az inzulinrezisztencia például az inzulinszerű növekedési faktor (IGF-1) aktiválásával elősegítheti a daganatos sejtek növekedését és terjedését.
Gyulladás csökkentése az étrenddel
Az antioxidánsokban gazdag ételek – például a bogyós gyümölcsök, citrusfélék, zöld leveles zöldségek, fokhagyma, gyömbér és kurkuma – természetes gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Ezek az ételek nemcsak a gyulladást mérséklik, hanem támogatják az anyagcserét és az emésztőrendszer egészséges működését is.
Ezzel szemben a vörös húsok, cukros italok és finomított szénhidrátok, mint például a fehér kenyér, gyulladást kelthetnek, ami hosszú távon növelheti a daganatok kialakulásának kockázatát.
A globális helyzet és a teendők
Az emésztőrendszeri daganatok, például a vastagbélrák, évente milliókat érintenek. Becslések szerint 2040-re 1,6 millió ember halálát okozhatja a vastagbélrák világszerte. Ezért a kutatók hangsúlyozzák a megfelelő táplálkozási ismeretek terjesztésének fontosságát. Az egészséges diéta bevezetése és az emberek edukációja kulcsfontosságú lehet a daganatos megbetegedések visszaszorításában.
A Flinders Egyetem szakértői szerint a táplálkozás és az emésztőrendszeri daganatok közötti kapcsolat mélyebb megértéséhez további kutatásokra van szükség.
A táplálkozási biomarkerek alkalmazása és az egészségügyi szakemberek bevonása segíthet a hatékonyabb megelőzésben.
Az egészséges étrend és rákmegelőzés tehát nemcsak egyéni, hanem globális szinten is kiemelt jelentőségű. A tudatos táplálkozás nemcsak a daganatos, hanem számos más krónikus betegség kialakulásának kockázatát is csökkentheti, miközben hozzájárul az általános egészségi állapot javításához.
Forrás: origo.hu