Bár sokan a forró nyárhoz és a bőven termő paradicsomhoz, paprikához kötik a lecsót, igazából már az első tavaszi napsugarak és az ébredező természet hírnökeként is tekinthetünk rá. A lecsó több, mint egy egyszerű egytálétel: ez a magyar konyha egyik legsokoldalúbb, leginkább variálható alapköve, amelynek története és elkészítése generációk óta öröklődik. Mikor kezdhetjük a szezont? […]
Continue ReadingAz északi félteke legtöbb termőterületén és Brazíliában már javában folyik a betakarítás. És bár az időjárás több helyen is okozott problémákat a termelőknek, a szakemberek a várható visszaesések ellenére is többnyire optimisták voltak a várható eredményeket illetően – olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) oldalán. AMITOM ORSZÁGOK Bulgáriában jól halad a szezon, a betakarítás mintegy 25%-a már […]
Continue ReadingNyitókép: Pinteres 1. Vizsgálja meg az üvegeket Vizsgálja meg az üvegeket, hogy nincsenek-e rajta repedések vagy tökéletlenségek, beleértve a peremet is. Dobja ki a sérült üvegeket. 2. Forraljuk fel a vizet Lassan forraljuk fel a vizet, amíg elkészítjük a paradicsomot. 3. Mossa meg és vágja fel a paradicsomot Mossa meg a paradicsomot, és távolítsa el […]
Continue ReadingA növénynemesítők végre piacra dobtak egy szuper méretű paradicsom kollekciót, amely egy egész családot képes táplálni.Az új paradicsomnövények, a Gigantomo, hatalmas, akár 10 hüvelyk széles és akár 3 font súlyú gyümölcsöket is képesek nevelni, ami körülbelül 12-szer akkora, mint egy átlagos salátaparadicsom. A szuper méretű paradicsom olyan nagy, hogy egy paradicsom önmagában akár négy embert […]
Continue Reading