A paradicsomlé rendkívül gazdag tápanyagokban, így számos jótékony hatással van a szervezetre. A paradicsomhoz képest a feldolgozott (főtt) paradicsomlé esetében egy kulcsfontosságú antioxidáns, a likopin jobb felszívódásúvá válik.
Íme a paradicsomlé legfontosabb jótékony hatásai:
❤️ Kardiovaszkuláris és Érrendszeri Védelem
Likopin: A paradicsom élénkpiros színét adó erős antioxidáns (karotinoid) hatása miatt a likopin a legfontosabb. Kutatások szerint csökkenti a szívbetegségek és a stroke kialakulásának kockázatát. A likopin jobban felszívódik hőkezelés után, ezért a paradicsomlé (és a sűrített paradicsom) kiváló forrása.
Vérnyomás csökkentése: A magas kálium tartalom segít szabályozni a vérnyomást. Egyéb vegyületei révén is támogatja a magas vérnyomás (hipertónia) megelőzését és kezelését.
Koleszterinszint: A benne lévő rostok és a niacin (B3-vitamin) segíthetnek a rossz koleszterin (LDL) szintjének csökkentésében, ezzel is védve az ereket.
Vérrögképződés csökkentése: Bizonyos vegyületei révén segíthet a vérrögök kialakulásának veszélyét is csökkenteni.
💪 Immunrendszer és Vitalitás
Vitaminbomba: Kiváló forrása a C-vitaminnak (erősíti az immunrendszert) és az A-vitaminnak (fontos a látáshoz, a bőr és a csontok egészségéhez).
Antioxidáns Védelem: A likopin mellett más antioxidánsok is védik a sejteket a szabad gyökök káros hatásától, lassítva az öregedési folyamatokat.
Méregtelenítés: A klór és kén tartalmánál fogva segíti a máj és a vesék munkáját.
🍎 Egyéb Egészségügyi Előnyök
Rákellenes Hatás: Különösen a prosztata-, a tüdő-, a mell- és a hasnyálmirigyrák megelőzésében mutatkozik összefüggés a magas likopin bevitel és a kockázat csökkenése között.
Emésztés: Rosttartalma segíti az egészséges bélműködést és az emésztést.
Fogyókúra: Rosttartalmának köszönhetően teltségérzetet okoz, miközben alacsony a kalóriatartalma, így támogathatja a súlycsökkentést.
Természetes Izotóniás Ital: Kálium, magnézium és nátrium tartalma miatt fizikai megterhelés után segíthet pótolni az elvesztett ásványi anyagokat.
⚠️ Fontos Megjegyzés a Vásárolt Paradicsomlével Kapcsolatban:
A legtöbb jótékony hatás az alacsony nátrium- (só) tartalmú vagy hozzáadott sótól mentes paradicsomlére vonatkozik. A bolti paradicsomlé magas sótartalma növelheti a vérnyomást, ezért érdemes a sótlan, vagy alacsony sótartalmú változatot választani, vagy otthon elkészíteni.
Forrás : Google