A paradicsomlé sokak számára csak a reggeli része, de jóval többet tud annál. Ez az élénkpiros ital valódi tápanyagbomba: tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal.
A paradicsomlé sokak számára csak a reggeli része, de jóval többet tud annál. Ez az élénkpiros ital valódi tápanyagbomba: tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal.
Miért érdemes minden nap inni?
A rendszeres fogyasztás bizonyítottan hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez, az erek rugalmasságához és a „rossz” LDL-koleszterin oxidációjának gátlásához. Sőt, egy 24 tanulmányt összegző elemzés szerint a paradicsomfogyasztás 11%-kal csökkentheti a prosztatarák kialakulásának kockázatát. A likopin in vitro vizsgálatok alapján képes gátolni a rákos sejtek növekedését is.
A paradicsomlé nemcsak a diétázóknak kedvez: fizikai megterhelés után természetes izotóniás italként működik, mivel kiváló nátrium-, kálium- és Sportolás után gyorsabban segíti a regenerációt, mint sok mesterséges sportital.
Tipp a jobb felszívódásért:
Keverd a paradicsomlevet egy kis olívaolajjal – ez elősegíti a likopin hasznosulását. Arra is érdemes figyelni, hogy a boltban kapható változatok gyakran hozzáadott sót tartalmaznak: akár 980 mg nátrium is lehet bennük, ami a napi ajánlott mennyiség 43%-a. A legjobb tehát a hozzáadott só- és cukormentes verzió, vagy ha otthon magadnak készíted el.
Fontos kivételek:
Habár a paradicsomlé sokaknak áldás, nem mindenkinek ideális. Ha refluxod van, vagy irritábilis bél szindrómával küzdesz, inkább kerüld, mert ronthatja a tüneteket az alacsony pH-értéke miatt.+1
+érdekesség:
A paradicsomlé támogatja az egészséges bélflórát, így nemcsak az emésztésre, de a mentális egészségre is pozitívan hat. A bél-agy tengelyen keresztül még a stressztűrő képességed is javulhat.
+2 tipp:
Tökéletes alap lehet egy egészséges, zöldségekkel felturbózott smoothie-hoz, vagy egy gyors, hideg leveshez. Próbáld ki például zellerrel, uborkával vagy egy csipet chilivel feldobva!
Ha nincs ellenjavallata, a paradicsomlé napi fogyasztása segíthet karbantartani a tested, erősítheti az immunrendszered, és még a hangulatodra is pozitívan hat.
Forrás: kiskegyed.hu